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英国纽卡斯尔大学农业系荣誉教授Sandra Edwards:养猪行业如何实现减抗?

中国网讯9月19日至20日,备受全球关心和等候的“2019第三届世界农场动物福利大会”在青岛举行。大会由结合国粮食及农业组织、中国农业国际合作推进会结合主办,主题为“终端驱动质量升级 共享健康”。在20日上午举行的动物福利与减抗专场论坛上,英国纽卡斯尔大学农业系荣誉传授Sandra Edwards出席会议并就养猪行业若何实现减抗这一议题颁发演讲。

Sandra Edwards指出,在英国,养猪场是抗生素次要的消费者,但抗生素在畜牧业的利用在削减。养猪行业努力于采用积极的办法,来降低抗生素在养猪场的利用。同时,每个农场城市记实抗生素的利用,使得整个流程尺度化。

抗生素的利用下降,起首是减抗认识的加强,一旦人们有相关认识,就会设定相关的基准,即若何跟着农场的分歧做出响应的改变。同时,需要优良的养殖办理来削减抗生素的利用,因而最终方针是通过加强猪的福利来削减疾病的风险。

对于若何提高猪的福利,Sandra Edwards详述了动物福利五项根基准绳及在现实中的使用,低采食量导致晚期断奶仔猪的健康问题,会导致绒毛萎缩、消化不良和微生物群粉碎。就享受糊口舒服的自在而言,寒冷应激及温度波动会添加腹泻风险。就享受不受疾苦、危险和疾病的自在而言,更少的疾病代表着更好的福利及更少的抗生素需求。就享有糊口无惊骇和无哀痛的自在而言,混群及高豢养密度会削弱对挑战的免疫反映。就享有表达本性的自在而言,室外及富集的豢养系统比拟而言,有更小的灭亡率及医药成本。”

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